2013/05/31

ぬか漬けデキルカナ

はじめましてぬかどこです

お店で精米したお米を使っておられる
おいしいおにぎり屋さんがあるのですが
レジの横に無料で持って帰れる米ぬかがありましてね

ふと『ぬか漬けに挑戦したい!』と思いたち

「コレいただいてもいいですか?お漬物をしてみようかと…」と話してみたら
お店のお姉さまたちから「いいね!レッツトライ!」ってな具合に(笑)
多大なるご声援をいただきました誠にありがとうございます

ということでさっそく安心と信頼の白ごはん.com先生に教わり
ぬかどこを作ってみましたワクワク

お世話が大変だと噂では聞いておりますが
ツケモノスキーなのでがんばります

良い菌を増やすためにいっぱい混ぜるよ!
来週は本漬け開始できるといいな

2013/05/12

ライブのお知らせ

『食卓と音楽vol.5』が決まりましたー!\ ワー! /
詳細はコチラでご確認お願いします。
共演者は前回と同じ、本舗ぱいせんとキクチリョウタくんです。

今回は、「食卓と会話と音楽」と題しまして
昼夜2回公演を行いますよ!
昼の部には、おんがく食堂特製サンドイッチランチと
ワンドリンクが付いてきます。その分少しお高めね。

「会話」のとこ気になる。
さてどうなることやら。

今回は物販としてバッジをつくろうかと思います。
新曲も持っていけるようにしたいです。

ということで、よろしくおねがいしますね♪

ハリサンの結婚式に行ってきたよーお幸せに♡

2013/05/08

ひめじのたべもの

昨日と一昨日、地元・兵庫県姫路市のB級グルメを
たくさん食べたのでご紹介しますよう!なにかのご参考に☆

ぶっちゃけ「とびきりおいしいもの!」というよりは
「全国区ではなさそうなもの?」という感じなので
記念に食べて帰ろうかな…くらいの気持ちでオネガイシマスネ!


まずは駅そば。和風のおだしに、中華めんが入っています。
高校の学食にあったおそばも、確かこの組み合わせでした。


こちらは明石焼き風たこ焼き。
姫路駅の地下街にある「タコピア」で召し上がっていただけます。

明石焼きはおだしにくぐらせてツルッと食べるのが定番ですが、
姫路っ子の多くはこれにソースを塗ってから、おだしにくぐらせていただきます。


そしてアーモンドトーストです。アーモンドの粒々が入ったバターを塗って
トーストしたもので(お土産用のアーモンドバターも売っていますよ)
喫茶店のモーニングで選べるパンの定番です。甘くて香ばしい!

あと、姫路ではおでんに生姜醤油をかけます。
コンビニでおでんを買うと、生姜醤油がもらえますよ!

という感じです。小腹がすいたらサクッと食べてみてね。

お友達が姫路に遊びに来てくれるのめちゃくちゃ嬉しい!
いっぱい食べて、いっぱい話しましたー!楽しかったヽ(゚∀゚*)ノ

2013/05/06

「食卓と音楽」ありがとうございました

左から私の古川さんのばずくんの

無事『食卓と音楽vol.4』終了しましたー!
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

初回メンバーが再び集合し、リハからワイワイいいながら
ドキドキの本番を迎えた結果…めちゃくちゃ楽しかったです!
お客様もみんなノリがよくて(笑)とてもいい雰囲気の中で演奏できました。
ばずくんも古川さんも楽しかったって言ってたよー!んだんだ。

いままでのライブより、ちょっと突き抜けた感(?)ありました。
あ、バッジももらってくれてありがとうございました。また作ろ!
いやぁ~気持ちよかったなぁ~またやりたいなぁ~。

…ということで、またなにかあるみたいですよぺぺぺぺぺ。
次はちょっとヒネリを加えたイベントになるとかならないとか。

またお知らせしますね!

いまなにか走ったわね

1.(タイトル未定)~IVY
2.カレーライスのうた
3.たまごのうた
4.ティラミスのうた
5.Ladies & Gentlemen !
6.フォンダンショコラのうた